Печи Веста

Печка просто сказка, разгрузили плиты, отличные вкусовые данные, практически все проходит через vesta

В 2018 году мы приобрели мангал Vega-3 со встроенным гидрофильтром. Во время эксплуатации нареканий по работе мангала и гидрофильтра не было. Так как концепция нашего ресторана — кавказская и восточная кухни, в меню было много позиций, приготовленных на мангале, и Vega-3 с этой задачей нам помог справиться. Мы приобрели доп. опции для удобного расположения шампуров и дополнительную решётку для гриля. Так же мангал Vega-3 зарекомендовал себя в хорошем качестве работы на разных видах угля, таких как обычный древесный уголь, прессованный уголь и уголь «Комадо»

Я приобрел Весту 50 еще в 2017 году и работаю на ней до сих пор,  готовлю в ней много блюд: от шашлыков и стейков, до пиццы, доволен своим приобретением, и пока еще печь  не подводила

Работаю уже более двух лет. Мангал Веста устраивает полностью. И в работе и в эксплуатации все хорошо!!!

Первое, что хочу заметить, что vesta —  это цена-качество. Хороший хоспер за приемлемые деньги. По техническим характеристикам практически ни чем не уступает итальянским.
Единственное, что хотелось бы добавить —  это чтобы в городе было сервисное обслуживание.

Очень хороший агрегат. Ни разу не подвёл, не жалею, что выбрал его, а не Хоспер

В 2018 году в Крыму запускал санаторий «Форос». Работал там два года Бренд-шефом. Установили два больших агрегата Веста. Для начала использовали для особых заказов, потом ребята приноровились и стали готовить блюда на шведский стол. Готовили на 300 человек. Аппарат хороший, некапризный и несложный в работе. Гости были довольны и всегда интересовались, будут ли сегодня шашлыки или овощи. Готовили на нём всё подряд, от креветок до сыра. Работали иногда по 10 часов подряд, и за этот период никаких проблем не было. Отмывается спец. средствами тоже легко. Когда приезжали важные гости, я им устраивал экскурсию по кухне и хвалился этими печами. Они действительно были большие у нас, и выглядели мощно, кухня была здоровой и площади позволяли. Единственное из негатива запомнилось как мы тащили при открытие эти тяжёлые печи на 3 этаж, они не помещались в дверные проёмы, пришлось даже ломать стены. Но строители все потом сделали. В остальном всё отлично. Если будут новые объекты и будет стоять вопрос по таким печам, я конечно выберу Весту, во первых, цена адекватная, а во-вторых, приноровился на них готовить.

Работаю на Весте с открытия рестобара, очень приличное оборудование, за два года никаких нареканий нет))) прекрасно держит жар, можно готовить много разнообразных блюд одновременно, даже при открытой двери, жарим даже люля и шашлыки на шампурах, при этом так же готовим и бифштекс, и рыбу, и многие другие блюда))) плюс в Весте, что она по размерам не занимает много площади на открытой кухне, так же не расходуем большое количество угля, при постоянном потоке мешок, максимум полтора в день))))
Также удобно и доступно моется, без каких либо проблем)))

Доволен на 100 процентов Вестой!!!
Готовлю любые блюда: шашлыки и люля, овощи, пиццу!!по масштабам очень удобная печь)))в обслуживании все легко и понятно!!! цена-качество отлично!!! советую всем!!!