Наш блог

Технический анализ дровяных печей для выпечки пиццы от европейских производителей показывает, что на рынке предлагаются (и служат долгие годы) печи, сделанные по самым разным технологиям

Компания «Веста» на выставке Завтра’к ШЕФа 2022 (16-18.05)

В «Аргентинский» вариант пошёл от решётки, которую поднимали – опускали над костром. Этот главный признак в нём сохранился. Жарочная решётка с помощью ворота поднимается/опускается над углями. Угли лежат на сплошном поде. Как правило, собранном из шамотного кирпича. Такие мангалы широко распространены в США и особенно – в южной Америке. Там есть «аргентинский», «уругвайский» и т. д. грили, отличающиеся способом подъёма мяса над углями и наклоном решётки.

Уважаемые друзья, компания Веста рада представить вашему вниманию новинки оборудования.
Всю информацию о новинках можете посмотреть в нашем каталоге.

Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность»

Vesta - приготовление здоровой пищи традиционными способами