Наш блог

Компания «Vesta» вместе с командой из менеджеров и бренд шеф-поваров приготовила в этом году для гостей много всего интересного. Как и в том году, были представлены закрытые и открытые мангалы, пицца-печь, но и не обошлось без новинок, а именно- турбопечь и шаурма угольная, которые пользовались интересом у посетителей выставки.

Технический анализ дровяных печей для выпечки пиццы от европейских производителей показывает, что на рынке предлагаются (и служат долгие годы) печи, сделанные по самым разным технологиям

Крутая профессиональная команда, 7 городов от Москвы до Байкала, мастер-классы, новые знакомства всё это — Кулинарное «ПутеШЕФствие на Байкал».)

«Веста» на выставке Завтра’к ШЕФа 2022 (16-18.05)

«Аргентинский» вариант пошёл от решётки, которую поднимали – опускали над костром. Этот главный признак в нём сохранился. Жарочная решётка с помощью ворота поднимается/опускается над углями. Угли лежат на сплошном поде. Как правило, собранном из шамотного кирпича. Такие мангалы широко распространены в США и особенно – в южной Америке. Там есть «аргентинский», «уругвайский» и т. д. грили, отличающиеся способом подъёма мяса над углями и наклоном решётки.

Уважаемые друзья, компания Веста рада представить вашему вниманию новинки оборудования.
Всю информацию о новинках можете посмотреть в нашем каталоге.

Азербайджанская Международная Выставка «Пищевая Промышленность»

Vesta - приготовление здоровой пищи традиционными способами